香港理工大学2025年新增的本科专业：1. 跨学科组合学士课程：给予学生极大的自主选择权，让他们能够在跨学科研究的结构化课程框架下灵活地设计自己的专业，甚至创建一个属于自己的新专业。适合没有明确目标专业方向或喜欢多种学科领域的同学。2. 工商管理组合学位课程：学生可以一次申请9个专业，大一学习相同课程内容，第一学年末根据入学成绩、大学一年级平均绩点和面试表现等综合排名选择合适的专业，可授予的学位包括会计荣誉工商管理学士、会计与金融荣誉工商管理学士等9种。3. 建设与环境组合学位课程：提供一次申请9个专业的机会，学生完成四年课程后可获得建筑科学与工程荣誉工学士、建筑研究荣誉理学士（有待批准）等不同学位。4. 计算机及数学组合学士课程：提供一次申请7个专业的机会，完成四年课程后可被授予计算机科学荣誉理学士、企业信息系统荣誉理学士等学位，其中量化金融与金融科技荣誉理学士、应用数学荣誉理学士有待批准。5. 工程学科组合学士课程：提供一次申请14个专业的机会，四年课程后可获得航空运输工程荣誉工学士、航空工程荣誉工学士等学位，其中智能机器人工程荣誉工学士有待批准。6. 人文学科组合学士课程：给予学生时间和灵活性去探索人文学院的各个领域，第一年是五个专业的共同基础年，学生可先体验课程再选择专业，包括中国历史与文化荣誉文学士、英语及应用语言学荣誉文学士等专业。7. 理学组合学士课程：提供一次申请5个专业的机会，四年课程后可获得应用生物学与生物技术荣誉理学士、化学技术荣誉理学士等学位，人类营养与健康荣誉理学士有待批准。
另外，还有一些专业处于有待审批的状态：1. 建筑研究荣誉理学士：建设与环境组合学位课程下的专业。2. 数据科学与人工智能荣誉理学士课程（数据科学与分析/金融科技与人工智能）：在计算机及数学组合学士课程方面的新方向。3. 智能机器人工程荣誉工学：在机械工程荣誉工学士课程下。4. 人类营养与健康荣誉理学士：在食品科学与营养荣誉理学士课程下。
