为什么学校招考计划里会出现一些不在本科专业目录里面的专业？

我一直认为各个高校的所有专业名称必须统一，必须得在目录里边出现。而且新增或删减某些专业必须经过教委审批才能招生或者停止招生。最近在查数据库时发现有些学校的专业并没有在本科目录（2020）里，如西安信息职业大学在2020年招生专业中有“区块链信息技术与应用”，在目录中并不存在。

请各位老师指点。